Šťáva z červené řepy je bezpečné přírodní barvivo. S ním můžete malovat vajíčka na Velikonoce v krásných odstínech od světle růžové až po vínové.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - vejce;
- - 1 litr vody;
- - 3 velké řepy;
- - 1 čajová lžička octa.
Návod k použití
1
Loupejte řepu a nastrouhejte je hrubým strouhačem. Vložte hmotu do vody a důkladně promíchejte. Položte všechna vejce a zapálte. Po varu vařte 15 minut.
2
Aby byla barva bohatší, nechte vejce v vývaru z červené řepy, dokud nevychladne, a poté je naplňte studenou vodou, aby se skořápka lépe vyčistila. Natřete malované vajíčko čistou utěrkou a otřete malým množstvím rostlinného oleje, aby barvy vyzařovaly.
3
Dalším způsobem je zbarvení vajec čerstvou řepnou šťávou. Nastrouhané loupané řepy nastrouháme do marlasku a vytlačíme šťávu. Vařená vejce vařte, nechte několik minut vychladnout a ponořte do džusu. Poté odstraňte a vysušte malovaná vejce. Šťáva z červené řepy dá krashenka narůžovělý odstín.