Nyní můžete koupit nekvalitní produkt i v dobrém obchodě. Obzvláště často existuje riziko získání falešné při nákupu alkoholických nápojů. Pokud je to jen víno pro 200 rublů, je to v pořádku. A pokud se chystáte koupit koňak za jeden a půl tisíce, a to i jako dárek! Jak rozpoznat falešný a nenechat se oklamat? Existuje několik jednoduchých způsobů.
Vyberte si recept
Návod k použití
1
Vezměte láhev a otočte ji vzhůru nohama. Dávejte pozor na bubliny, které se zvednou směrem ke dnu láhve: nejprve 1-2 velké bubliny by se měly zvednout, a pak několik malých bublin velmi pomalou rychlostí. Vraťte láhev do normální polohy a znovu ji otočte. Nyní sledujte kapky, které budou vytékat ze dna láhve. Je-li jedna nebo dvě velké, těžké kapky, které padají od středu dna, pak je koňak vysoké kvality. Pokud tekutina odteká podél bočních stěn mnoha tryskami, pak je brandy nestabilní.
2
Věnujte pozornost štítku. Měl by být úhledně slepen a obsahovat všechny potřebné informace (adresy, jméno výrobce, složení, rok výroby a popis nápoje). Všechny nápisy musí být učiněny buď v jazyce země výroby, nebo v angličtině. Obzvláště prvotřídní koňak poznáte následujícím způsobem. Láhev otočte vodorovně a prohlédněte si sklo na zadní straně štítku. Uvidíte nerovnoměrné pruhy lepidla, získané pouze při použití speciálních válečků, pomocí kterých jsou štítky nalepeny na drahé koňaky.
3
Nejúčinnějším způsobem, jak rozlišit koňak podle kvality, je cítit. Je pravda, že zde musíte nejprve koupit a rozbalit láhev. Vezměte si prázdnou sklenici a nalijte tam několik kapek nápoje. Potom sklo otočte tak, aby se kapky rozšířily na stěnách, a poté setřete veškerý přebytečný roztok. Mezi dlaněmi můžete také vtřít pár kapek brandy. Můžete cítit kvalitní tabák, hruškový džem, sušené ovoce a nakonec čokoládu. V dobrém koňaku bude celá škála vůní cítit střídavě. Pokud Brandy voní jako čokoláda, máte štěstí - koupili jste si opravdu kvalitní nápoj.
Věnujte pozornost
Dobrý brandy nikdy nebude cítit jako alkohol!