Můžete pít skotskou whisky dvěma způsoby: tradiční ochutnávky tohoto nápoje přijaté ve samotném Skotsku, stejně jako metoda získaná z hollywoodských westernů, když tvrdí kluci požádali, aby nalili dva prstové whisky do baru, a pak vypili servírovanou sklenici v jednom doušku. Existuje třetí způsob, jak pít, jak se vám líbí, aniž by se řídili žádnými pravidly. Obvykle čím dražší whisky, tím více konvencí je obvyklé dodržovat.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - tulipánové brýle;
- - brýle se silným dnem.
Návod k použití
1
Skotská whisky má jemnou chuť a vůni. Tento nápoj neřeďte různými chemickými přísadami, jako je například cola. Chuť whisky bude zcela zkreslená, ale nebudete cítit nic zvláštního. Soda také zkreslí chuť - uhličitá složka v ní vám nedovolí cítit skutečnou whisky. Tento nápoj se pije v neředěné čisté formě. Nejlepší je sladová skotská whisky.
2
Whisky můžete pít s ledem, ale Skoti sami se tomu vyhýbají. Věří, že v jejich klimatu (které se příliš neliší od ruského!) Není třeba pít whisky s ledem. Pokud se rozhodnete použít led, měla by být voda pro jeho přípravu měkká, prakticky bez solí.
3
Sklenice na whisky jsou ve tvaru tulipánu, s tenkými stěnami. Toto je výběr profesionálů, jejichž úkolem je ochutnat tento ušlechtilý nápoj. Je to tvar skla ve tvaru tulipánu, který umožňuje cítit všechny jemnosti vůně a chuti.
4
Dalším typem sklenic jsou skleničky s nízkým kulatým povrchem pro whisky mající silné dno, ve kterých může být zachycena kapička vzduchu. Tato metoda je oblíbená díky skutečnosti, že všechny filmové postavy z Hollywoodu pijí whisky tímto způsobem.
5
Ať už si vyberete jakékoli sklo, nalijte whisky až na dno. Taková dávka se nazývá drag, což je 1/8 unce, je to asi 35 gramů. Je to právě toto množství whisky, které je považováno za ideální pro vyhodnocení kvality nápoje a pocit, že se z tohoto „ohnivého nápoje“ šíří lehkost po celém těle.
Užitečné rady
Existuje rozvinutý proces ochutnávky whisky, abyste pochopili, které z nich musíte absolvovat odborné školení. Chuťové pohárky ne všech lidí jsou schopny okamžitě ocenit kouzlo tohoto nápoje, proto je nutné školení. Ochutnávka probíhá ve čtyřech fázích: vizuální, čichové, chuťové a kontemplativní.