Svátek je dlouho očekávané setkání přátel, radost z komunikace s blízkými a … správné prostírání. Dobrá hostitelka nebude nalévat šampaňské do sklenic na whisky, ale ne každý ví, že existují sklenice zejména na koktejl Margarita, na víno Burgundsko a na Bordeaux, na koňak a jiné nápoje. Mezitím tvar skla nebo skla v mnoha ohledech závisí na tom, zda vaši hosté budou cítit chuť nápoje v plném rozsahu
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- Brýle různých tvarů
- Brýle různých tvarů
- Hromady různých tvarů
Návod k použití
1
Do takové sklenice se nalije koňak, Calvados, brandy a Armagnac až do konce její široké části. Toto sklo se nazývá koňak, brandy sklo, balón nebo čichač. Příjmení pochází ze slova „čichat“ - „čichat“, protože toto sklo vám umožňuje cítit jemnou vůni nápoje.
Objem 250-875 ml.
2
Formulář "Burgundsko". Toto je červené víno z Pinot Noir. Vedoucí dynastie vinařů Klaus Joseph Riedel tvrdí, že vnímání nápojů závisí na tvaru skla: ovlivňuje chuť vína a jeho dochuť.
Objem 150-820 ml.
3
Formulář "Red Bordeaux".
Do této sklenice se nalije všechna suchá červená vína nejvyšší kategorie.
Objem 500 ml na dlouhé noze.
4
Formulář "White Bordeaux".
Do této sklenice se nalije všechna suchá bílá vína nejvyšší kategorie.
Objem 400 ml, na krátké noze.
5
Sklenice na šampaňské a šumivá rafinovaná vína.
Liší se od běžných šampaňských v mírně větším objemu a zúžení horní části. Při podávání šampaňského se Grand Cru nebo sklenice na vinobraní ochlazují a plní na 2/3 objemu.
Objem 200 ml.
6
Martini sklo nebo koktejlové sklo.
Do této sklenice se nalije pouze koktejl, včetně likérů na drceném ledu nebo pomocí metody frappe. Příklady koktejlů: Basilini, Daiquiri různých možností, Cosmopolitan, Red Bikini, Kobylka a Zemětřesení.
Objem 90-280 ml.
7
Margarita forma.
Všechny variace tohoto koktejlu se nalijí do tohoto skla a zdobí okraj slaným nebo cukrovým okrajem. Poznámka: Tento nápoj byl vynalezen v Mexiku, proto jsou sklenice této země považovány za nejlepší.
Objem 200-250 ml.
8
Sklo pro grappu.
Podle Italové pocítíte skutečného ducha Itálie až po pití grappa z tohoto skla. Ačkoli dříve byla grappa považována za nápoj pro chudé, protože je vyrobena z vymačkaných hroznů.
Objem 90 ml.
9
Hurikán forma.
Název skla pochází z anglického slova „hurikán“ - v ruštině „hurikán“, což se odráží ve tvaru skla. Vlévají se do ní tropické koktejly: Blue Hawaii, Pina Colada a podobně, stejně jako Tequila Sunrise.
Objem 400-480 ml.
10
Highball forma.
Do těchto sklenic se nalije šťáva a soda a také alkoholické nápoje a koktejly "Bloody Mary", "Horse Neck", "Strawberry Colada", "Mojito", "God Daughter", "May Tai".
Objem 150 - 300 ml.
11
Závěsná forma.
Do těchto sklenic se vlijí všechny varianty koktejlů a piva Sling. Svůj název získala podle vynálezu klasické verze singapurského koktejlu. Toto sklo je propracovanější verzí highballu.
Objem 200-300 ml.
12
Forma irské kávy.
Toto sklo bylo modelováno na šálcích, z nichž francouzští pili kávu v 19. století. „Správné“ brýle nespalují ruku, z nich se vyrábějí horké koktejly a zmrzlinové koktejly.
Objem 240-280 ml.
13
Sklenice na whisky nebo "Rocks".
Čisté silné alkoholické nápoje, do něj se nalije whisky s ledem, na rozdrcený led. Tradice pití whisky z těchto sklenic vycházela z barů, kde kovbojové někdy stříleli láhve. Bartenders odřízl horní část lahví a spodní část byla použita jako sklenice. Návštěvníci chtěli udeřit do sklenice na pult, takže sklenice na whisky začaly být odolnější.
Objem 100-320 ml.
14
Hromada nebo výstřel nebo jigger.
Vylévají se do ní silné alkoholické nápoje a vrstvené koktejly. V některých zemích je malý nápoj (20-30 ml) oblíbený u nápojů o síle více než 40 stupňů.
Objem 40 ml.
15
Tvar pohárku.
Do této sklenice nalijte vodu, pivo a koktejly. Za dávných dob vypili víno z kovových pohárů.
Objem 200-250 ml.
Věnujte pozornost
Nezapomeňte věnovat pozornost kompatibilitě jídel, které chcete na dovolenou vařit, s alkoholem. Tím se usnadní výběr správných brýlí.