Pizza je oblíbené italské jídlo. V posledních letech se stala tak milovanou, že se ji mnoho naučilo péct doma. Ale vaření pizzy podle klasického receptu zahrnuje hnětení kynutého těsta, a to vyžaduje čas. Pokud máte rádi pizzu, ale chcete ji vyrobit v krátké době, zkuste v troubě upéct její analog z těsta. Ukáže se velmi rychle a chutně.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - Mouka - 3 lžíce. l se skluzavkou;
- - Kuřecí vejce - 2 ks.;
- - Majonéza - 3 lžíce. l.;
- - Prášek do pečiva - 1 lžička;
- - polouzená klobása - 150 g;
- - malá paprika - 1 ks.;
- - Tomato - 1 ks.;
- - Červená cibule - 1 ks.;
- - Tvrdý sýr - 200 g;
- - Černý mletý pepř;
- - Sůl - 0, 5 lžičky;
- - pekáč;
- - Olej promažte plísní.
Návod k použití
1
Loupejte červenou cibuli a nakrájejte na tenké půlky. U papriky odstraňte stonek a semena a nakrájejte na malé kousky. Nakrájejte rajče na kroužky o tloušťce nejvýše 2 mm a klobásu na malé kostky nebo stébla. Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle.
2
Polevy pizzy jsou připraveny. Nyní připravte těsto. Rozdělte kuřecí vejce do malé misky, přidejte sůl a lehce porazte vidličkou. Poté dejte majonézu a smíchejte s vejci. Nakonec přidáme mouku s práškem do pečiva a těsto zamícháme.
3
Zapněte troubu a nastavte teplotu na 200 stupňů. Když se zahřívá, vezměte pekáč a namažte ho olejem. Nalijte těsto a nahoře položte náplň klobásy, červené cibule, papriky a rajčat. Posypeme černým pepřem a strouhaným sýrem. Poté odešlete sochor do trouby na 15 minut.
4
Vyjměte připravenou rychlou pizzu z trouby a nechte ji krátce na stole, aby se sýr trochu zachytil. Poté je možné ji rozdělit, rozdělit na porce a podávat.