Lehké a chutné sladkosti s jahodami, jogurtem a bílou čokoládou - je to jen dezert snu! Jemné, vzdušné, topí se v ústech a zanechávají lahodnou pachuť. V případě potřeby můžete do sladkostí přidat tvaroh, ale to je zcela volitelné.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- 100 g bílé čokolády;
- 50 ml jogurtu bez cukru;
- 500 g čerstvých jahod;
- 100 g kokosových vloček (místo toho lze použít moučkový cukr);
- 200 g měkkého tvarohu (volitelné).
Návod k použití
1
Rozbijte čokoládu na malé kousky a roztavte ve vodní lázni. K tomuto účelu můžete také použít mikrovlnnou troubu. Musí se otevírat každých 15 sekund a míchat čokoládu.
2
Do rozpuštěné čokolády nalijte jogurt, důkladně promíchejte. Pokud chcete připravit sladkosti s tvarohem, musíte jej přidat v této fázi (samozřejmě směs dobře promíchat).
3
Směs čokoládu a jogurt jsme vložili do ledničky, aby zhoustla, a budeme se zabývat jahodami.
4
Omyjte bobule, osušte, oloupejte listy a stonky. Jahody lze použít celé, nebo je můžete nakrájet na poloviny nebo dokonce čtvrtiny, pak naše sladkosti budou menší.
5
Vyjměte chlazenou čokoládu-jogurtovou hmotu z ledničky a začněte vyrábět sladkosti. Každé bobule musí být „zabaleno“ do naší bílé polevy a svinováno do kokosových vloček (nebo moučkového cukru). To by mělo být provedeno rychle, protože při pokojové teplotě se jogurtová směs opět stává tekutou.
6
Sladkosti položte na misku a vložte do chladničky. Po hodině lze podat gurmánský dezert. Uchovávejte sladkosti v lednici. Je však nepravděpodobné, že je budete muset ukládat, protože v tuto chvíli zmizí!