Hráchová kaše může být přílohou pro maso nebo ryby nebo nezávislým pokrmem. Aby byla kaše chutná, je třeba hrášek dobře vařit. To je vhodné udělat v pomalém sporáku - jídlo se ukáže chutné, aromatické a nikdy hoří. Pokud je to žádoucí, recept se může měnit přidáním cibule, zeleniny, masa a dalších složek do hrášku.
Vyberte si recept
Hrachová kaše s máslem
Jídlo připravené podle tohoto receptu je perfektní jako příloha. Nejchutnější je kaše s grilovaným masem nebo grilovanými klobásy. Samostatně můžete podávat čerstvý nebo sušený chléb a zeleninový salát. Pokud chcete vařit libové jídlo, nahraďte máslo zeleninou, nejlépe rafinovanou.
Budete potřebovat:
- 2 šálky sušeného hrachu;
- sůl;
- máslo podle chuti.
Suchý hrášek namočte do studené vody po dobu 5-6 hodin. Pak to hodit do cedníku a opláchněte ho tekoucí vodou. Namažte misku pro více vrstev máslem - to ušetří budoucí kaši před spálením. Vložte hrášek do mísy a naplňte jej vodou. Kapalina by měla zcela pokrýt obsah vícevrstvého média. Nasolte směs a nastavte režim na „Porridge“ nebo „Rice“ na panelu. Miska bude vařena asi hodinu.
Počkejte na ukončení cyklu a nechte multicooker vyčistit páru. Do připravené kaše přidejte máslo, promíchejte a dejte misku na zahřáté talíře. Podávejte kaši horkou. Všimněte si, že kaše vařená podle tohoto receptu se ukazuje být docela v pohodě. Pokud dáváte přednost tenčí konzistenci, nalijte do hrášku více vody.