Vlašské ořechy mají mnoho užitečných vlastností. Současně si můžete udělat vynikající pochoutku z ořechů během několika minut. Recept je dostatečně jednoduchý a ořechy vypadají skvěle na stole jako svačina nebo dezert.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - poloviny vlašských ořechů (170 g);
- - pohankový med (25 ml);
- –– chili pepř (1 g);
- Sójová omáčka (30 ml);
- - muškátový oříšek (1 g);
- - slunečnicový olej (4 g).
Návod k použití
1
Nejprve připravte ořechy. Toto je nejdůležitější krok vaření. Matice položte na rovnou plochu, každou polovinu pečlivě rozdělte a zkontrolujte. Odstraňte přebytečné plevy a membrány.
2
Dále musíte uvařit polevu pro ořechy. Vezměte si hlubokou misku, přidejte med, který by měl být trochu předehřát na tekutou konzistenci. Nalijte do sojové omáčky, důkladně promíchejte šlehačkou. Vložte všechna koření do medové směsi a znovu promíchejte.
3
Vložte vlašské ořechy do karamelu a přiveďte k varu na sporáku. Nezapomeňte pravidelně míchat ořechy s omáčkou, protože jídlo může hořet. Po 3 - 5 minutách vyjměte misku z hořáku a nechte chvíli působit.
4
Pečicí list zakryjte vrstvou kuchyňské fólie. Lžičkou položte poloviny ořechů na plech na pečení ve vzdálenosti nejméně 1 cm od sebe. Vložte do trouby, zahřívejte na 150 - 160 stupňů a pečte asi 7 minut.
5
Nezapomeňte hledat ořechy, abyste zabránili spálení. Na konci vaření otevřete troubu, vyjměte nádobu a nechte ji 20 minut vychladnout. Poté vyjměte každou polovinu z fólie a přeneste ji do misky nebo do suché nádoby s víkem.
Věnujte pozornost
Glazované ořechy lze skladovat dostatečně dlouho. Chcete-li to provést, držte ořechy na suchém místě.
Užitečné rady
Recept je univerzální, protože místo vlašských ořechů můžete použít i jiné odrůdy. Kešu ořechy a arašídy jsou skvělé pro jídla.
- Prosklené vlašské ořechy
- Jak vařit jídlo "Apple Cupcake with Caramel Glaze"