Pečení by mělo být nejen chutné, ale také krásně vypadající, aby se rozveselilo. Chcete-li vytvořit sušenky z těsta dvou barev, bude to trvat trochu času a výsledkem bude krásný a chutný doplněk k čaji nebo kávě.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 470 g mouky;
- - 230 g másla;
- - 120 g práškového cukru;
- - vejce;
- - 10 g kakaového prášku bez přísad.
Návod k použití
1
Předehřejte troubu na 180 ° C. Nakrájíme máslo na plátky a v misce ho začneme mísit s moukou a moučkovým cukrem. Jakmile se hmota stane homogenní, přidejte do ní lehce zbité vejce a promíchejte elastické těsto.
2
Těsto rozdělíme na dvě stejné části, do jedné z nich přidáme kakao a znovu promícháme, abychom z něj udělali homogenní čokoládovou barvu.
3
Z obou částí těsta vytváříme stejné klobásy s průměrem 3 centimetry. Řezejte je velmi opatrně.
4
Plátek každé poloviny je mírně navlhčen vodou a čokoládové těsto kombinuje s bílou.
5
Výslednou klobásu jsme znovu ořízli podélně, abychom vytvořili půl válce s bílou a čokoládovou částí. Znovu namažte plátek těsta vodou a spojte jednotlivé části tak, abychom dostali válec se střídavými čokoládovými a bílými složkami.
6
Těsto nakrájejte na plátky o tloušťce 0, 7 - 0, 8 mm a pečte je po dobu 13–15 minut. Krásné a drobivé cookies jsou připraveny!