Recept na králové krevety ve smetanové česnekové omáčce je rychlý a snadný. Takové jídlo lze podávat na stole jako předkrm pro pivo nebo jako teplé jídlo s různými přílohami.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - krevety o hmotnosti 1 kg
- - 80 g másla
- - 5-6 stroužků česneku
- - 300 - 350 ml krému 40% tuku
- - 70 g petrželky
- - 2 lžičky soli
- - salát
- - 10 ml citronové šťávy
- - 20 ml kokosového mléka
Návod k použití
1
Oloupejte česnek a jemně nasekejte. Vložte ji do předehřáté pánve spolu s máslem a smetanou (místo smetany můžete použít zakysanou smetanu). Poté přidejte kokosové mléko, zahrejte, promíchejte a nechte omáčku vychladnout.
2
Krevety bez skořápky a vnitřností. Vaříme a vaříme 2-3 minuty. Krevety dejte na další pánev, přidejte sůl, vše důkladně promíchejte a asi osm minut vařte.
3
Zatímco jsou krevety dušené, sekejte jemně petrželku. K obsahu pánve přidejte zeleninu a nechte ji 3-5 minut vařit na mírném ohni.
4
Hotové krevety položte na krásné ploché nádobí, na něj nalijte česnekovou omáčku a pokapejte citronovou šťávou. Podávejte horké a zdobte misku salátem.