Kuřecí krky jsou velmi zvláštní jídlo - spousta ovcí, obratlů a trochu masa. Ale existuje mnoho milovníků těchto dobrot. Existuje celá řada receptů. Nejlepší je však to, že jídlo vyjde v pomalém hrnci - maso se ukázalo být něžné a ponechává semena sama, která se během vaření velmi měkká.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- kuřecí krky - 1 balení
- cibule - 1 kus
- mrkev - 1 kus
- sojová omáčka
- koření z čeho vybírat
- bobkový list
- sůl a pepř podle chuti
Návod k použití
1
Nejprve je třeba si umýt kuřecí krk a odstranit z nich kůži. Sůl a pepř podle chuti přidejte své oblíbené koření a nechte je marinovat po dobu jedné hodiny. Režim mrkve v pásech nebo třech na hrubém struhadle. Cibuli nesekejte nahrubo.
2
Po hodině jsme rozložili kuřecí krky v misce pro více vrstev a smažili je, dokud se ve vhodném režimu neobjevila zlatá kůra.
3
Po smažení přidáme cibuli, mrkev, 1-2 polévkové lžíce sojové omáčky, bobkový list, trochu vody a necháme 1, 5 hodiny dusit
Věnujte pozornost
Pokud máte hodně krků, můžete je smažit na velké pánvi, aby bylo rychlejší, a dusíme v pomalém sporáku.
Užitečné rady
Kuřecí krky potřebují na vaření mnohem méně času. Ale čím více dušené, tím jemnější se ukážou. U tohoto jídla si můžete podle chuti připravit jakékoli vedlejší jídlo. Kuřecí krky jsou také dobré jako pivní občerstvení.