Každý večer čelí hostitelka výběru - uvařit lahodnou a levnou večeři, ale zabít spoustu času nebo ušetřit čas, ale utratit peníze za drahé polotovary. Není třeba si vybírat. Udělejte si večeři pro čtyři - levné, chutné a velmi rychlé.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- Coleslaw:
- - malé vidličky bílého zelí;
- - 1 mrkev;
- - 3 polévkové lžíce rostlinného oleje;
- - 1 polévková lžíce vinného octa;
- - 1 dezertní lžíce cukru;
- - sůl podle chuti.
- Těstoviny s růžovou italskou omáčkou:
- - 500 g těstovin;
- - 3 zmrazené uzeniny nebo uzeniny;
- - 1 velká mrkev;
- - 3 stroužky česneku;
- - 2 polévkové lžíce koncentrované rajčatové pasty;
- - 0, 5 šálku mléka;
- - sušené byliny tymián a oregano;
- - rostlinný olej na smažení;
- - sůl;
- - mletý černý pepř.
- Košíčky s tekutou čokoládou a zmrzlinou:
- - tyčinka z přírodní hořké nebo mléčné čokolády;
- - 50 g másla;
- - 1 vejce;
- - 2 polévkové lžíce mouky;
- - 200 g (1 balení) krémové vanilkové zmrzliny.
Návod k použití
1
Odborníci na výživu doporučují zahájit jídlo s lehkým zeleninovým občerstvením. Univerzálním pokrmem pro všechna roční období je zelný salát. Vezměte malou pevnou vidličku zelí, jemně ji nasekejte. Vložte zelí do mísy, osolte a otřete rukama, aby byla měkčí. Mrkev nastrouhejte na hrubé struhadlo a smíchejte se zelím. Obvaz připravte smícháním rostlinného oleje (olivového nebo slunečnicového), octa a cukru. Dochutíme salátem. podle potřeby přidejte sůl podle chuti.
2
Nejúspornější varianta horké, která se navíc líbí téměř všem - těstoviny. Může se vařit alespoň každý večer, měnit omáčky a přísady. Vyzkoušejte všestranné těstoviny s růžovou italskou omáčkou.
3
Nalijte těstoviny - penne, špagety nebo tagliatelle do vroucí slané vody. Vařte podle pokynů na obalu. Ujistěte se, že pasta není trávena. Vyhoďte hotové těstoviny do cedníku, přidejte lžíci rostlinného oleje a promíchejte - aby se nepřilepily k sobě.
4
Vezměte omáčku. Vezměte si jako hlavní součást klobásy nebo lovecké klobásy. Nejlepší přímo z mrazničky - bude snazší je oříznout. Řezané na tenké kulaté plátky lístků. Nastrouhejte mrkev na hrubém struhadle. Na pánvi zahřejte několik polévkových lžic rostlinného oleje, do oleje vložte klobásy a mrkev. Smažte až do poloviny, za stálého míchání dřevěnou špachtlí. Česnek jemně nasekejte, přidejte na pánev.
5
V oddělené misce smíchejte rajčatovou pastu s vroucí vodou, důkladně promíchejte, aby na ní nebyly žádné hrudky, přidejte sůl. Nalijte směs do pánve. Po několika minutách přidejte mléko, sušené byliny a černý pepř. Zakryjte pánev a duste, dokud omáčka nezhoustne. Pokud se vám zdá příliš tekuté, přidejte lžíci mouky a promíchejte. Připravené těstoviny vložte do omáčky. Zamíchejte a podávejte.
6
Ani ta nejlevnější večeře by neměla jít bez zákusku. Nekupujte hotové pečivo a sladkosti, spíše zkuste velmi levný dezert na úrovni restaurace. Ve vodní lázni roztavte tyčinku hořké nebo mléčné čokolády a másla. V oddělené misce rozetřete vejce cukrem a nalijte směs čokolády a másla. Důkladně promíchejte, přidejte 2 lžíce mouky a znovu promíchejte. Nalijte směs do silikonových košíčkových plechovek a naplňte je do 2/3 objemu.
7
Položte formy na plech a vložte do trouby předehřáté na 200 stupňů. Nenechávejte košíčky bez dozoru - jakmile vstanou a kůra nahoře mírně ztvrdne, vyjměte z trouby plísně. Dezert položte na talíř, přidejte několik polévkových lžic zmrzliny a ihned podávejte. Pokud jsou košíčky správně vařeny, uvnitř bude tekutá horká čokoláda. Pokud je budete péct, dostanete jen lahodné čokoládové muffiny bez zvláštních efektů. Ideálním doprovodem k takovému zákusku je čerstvě uvařený zelený čaj nebo sklenka zmrzlé brandy.