Omelet je jedním z nejjednodušších a zároveň chutných vaječných pokrmů. Tradičně se vaří na pánvi, ale může se také pečet v troubě, zejména pokud chcete vařit jídlo pro velké množství lidí.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 5 vajec;
- - špetku soli;
- - 150 ml mléka;
- - máslo.
Návod k použití
1
Rozlomte vejce do hlubokého šálku, přidejte do nich sůl a promíchejte. Nalijte mléko důkladně do pěny mixérem nebo šlehačkou.
2
Namažte malou pekáčku silnou vrstvou másla a nalijte tam směs vajec a mléka. Umístěte do trouby předehřáté na 180 ° C a pečte 10 minut.
3
Když je omeleta upečena, roztavte lžičku másla v pánvi. Jakmile omeleta ztuhne, vyjměte ji z trouby, položte ji na talíře a nalijte rozpuštěným máslem.
Užitečné rady
Nebojte se experimentovat přidáním zeleniny, různé zeleniny, masa nebo hub do omelety.