Pokud vás unavuje pravidelná krupicová kaše, zkuste tento úžasný koláč zkusit. Může to být ideální vydatná snídaně, protože zahrnuje velké množství zdravých produktů.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 250 g krupice;
- - 200 g konzervovaného hrachu;
- - 200 g fazolí;
- - 1 mrkev;
- - 100 g tvarohu;
- - 200 g mastného jogurtu;
- - 50 g másla:
- - 1 vejce;
- - 20 g zázvoru;
- - 1 čajová lžička sezamových semen;
- - 1 čajová lžička hořčičných semen;
- - sůl.
Návod k použití
1
Fazole vařte, dokud se zcela nevaří. Při varu nezapomeňte solit vodu. Poté, co fazole, hodit je do cedníku a odložil vychladnout. Nechte krupici vařit 10 - 15 minut ve studené vodě. Drtit vejce s tvarohem. Nalijte do míchaného jogurtu.
2
Vypusťte přebytečnou vodu ze semoliny a přidejte ji do těsta. Uhaste sodu octem a vložte ji do těsta. Do těsta přidejte zeleninu. Vypusťte šťávu z konzervovaného hrachu a nakrájejte mrkev na malé kostky. Sůl celou směs.
3
Nasekaný zázvor vložte do horké pánve s rozpuštěným máslem. Dejte to na vysokou teplotu. K zázvoru připojte sezamová a hořčičná semínka a za stálého míchání produktů udržujte pánev na vysoké teplotě po dobu několika minut nebo dokud semena nezačnou zhnědnout. Ochlaďte a smíchejte s těstem.
4
Dno a boky pekáče dobře promažte olejem. Nalijte těsto do formy. Posypeme kastrol sezamovými semínky. Předehřejte troubu na 180 stupňů a vložte do ní koláč. Pečte dort po dobu 45 minut.
Užitečné rady
Pokud chcete snížit obsah tuku v dortu, nahraďte jogurt 100 ml odstředěného mléka. Současně, aby byl dort dobře upečený, zakryjte formulář fólií. Odstraňte fólii 30 minut po zahájení vaření a pak nechte koláč zhnědnout, dokud nebude mít zlatohnědou barvu.