Pilaf je jídlo, které milují děti i dospělí. Během půstu můžete vařit pilaf s houbami a potěšit každého s jedinečnou chutí libového jídla.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 1 polévková lžíce rýže;
- - 250 g hub;
- - 1 mrkev;
- - 1 cibule;
- - 1 stroužek česneku.
Návod k použití
1
Nejprve důkladně opláchněte rýží, dokud nebude voda čistá.
2
Poté ji naplňte teplou vodou a nechte ji stát půl hodiny.
3
V tuto chvíli oloupeme mrkev a nastrouháme ji.
4
Oloupejte a jemně nasekejte cibuli.
5
Pak vezměte tlustou stěnu a nalijte do ní olej. Poté ji dobře zahřejte a cibuli smažte, dokud není zlatá.
6
Poté přidejte mrkev a pokračujte v smažení, dokud nebude mrkev měkká.
7
Opláchněte čerstvé houby vodou a nakrájejte na plátky. Pokud máte sušené houby, musí jim být nejprve umožněno stát asi hodinu v teplé vodě.
8
Houby pošlete na cibuli s mrkví a smažte deset minut.