Nasekané kuřecí řízečky jsou skvělým doplňkem jakéhokoli příloh. Bramborová kaše, pohanka, rýže, čerstvá a dušená zelenina - to vše v kombinaci s masovou mísou. Kuřecí řízečky mohou být skvělým doplňkem slavnostního stolu nebo rodinné večeře.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 1 kg kuřecího masa;
- - 4 malé cibule;
- - 4 syrová slepičí vejce;
- - 7 lžíce. l bez sklíčku krupice (pokud si přejete, můžete jej nahradit škrobem);
- - 6 lžíce. l zakysaná smetana (je povolena majonéza nebo kombinace 2 produktů)
- - Rostlinný olej na smažení;
- - Sůl a koření podle chuti.
Návod k použití
1
Chcete-li uvařit nakrájené kuřecí masové kuličky, musíte nejprve maso opláchnout. Pokud produkt obsahuje přebytečný tuk nebo nějaké nepoživatelné kousky, musí být vše oříznuto.
2
Nakrájejte čisté kuře nožem co nejmenší.
3
Oloupejte cibuli, nakrájejte ji tak jemně, jak jen můžete.
4
Na hluboké desce smíchejte cibuli a kuře, porazte vejce, vložte kysanou smetanu (majonézu), nalijte krupici (škrob), sůl, přidejte koření podle chuti. Pečené těsto pečlivě promíchejte.
5
Výsledná hmota musí být odeslána do chladničky po dobu 30 minut.
6
Po půl hodině, vyzbrojené lžičkou, rozložte placičky na předehřáté pánvi ochucené olejem.
7
Nasekané kuřecí řízečky smažte na obou stranách, dokud se nevaří. Před podáváním můžete posypat nasekanými bylinkami. Vyberte si přílohu pro kuřecí řízečky podle vlastního uvážení.
Užitečné rady
Pokud chcete, aby nasekané kuřecí řízečky byly méně kalorické, nesmažte je na oleji, ale pečte v troubě při teplotě 180 ° C. Doba vaření 20-30 minut.