Nedaleko Nového roku a spoustu práce na přípravě slavnostního stolu. Vyhledávání na internetu začíná v naději, že najde něco nového a originálního. Proto vás upozorňuji na recept na lehce připravitelný, ale velmi chutný salát. Salát "Granátové jablko náramek" se připravuje s různými druhy masa a všude má své vlastní nuance. Připomínám vám "granátový náramek" s hovězím masem. Dobré hovězí maso je mnohem chutnější maso než jakékoli jiné.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- Vařené hovězí maso 300 g
- mrkev 1 ks.
- brambory 2 ks.
- řepa 2-3 ks.
- vejce 2 ks.
- cibule 1 ks.
- granát 1 ks.
- olivová majonéza - podle chuti
- sůl podle chuti
- rostlinný olej pro smažení cibule.
Návod k použití
1
Hovězí maso v tomto případě potřebujeme staré. Vařte to déle, ale má silnější chuť. Můj kus hovězího masa a dejte ho vařit. Maso by mělo vařit 2-2, 5 hodiny. Hodinu před připraveností by se měl vývar solit.
2
Vařte brambory, řepa, vejce, mrkev.
3
Cibuli jemně nasekáme a smažíme na slunečnicovém oleji.
4
Vezmeme ploché nádobí a položíme na něj sklenici. Kolem této sklenice vytvoříme salát.
Vařené hovězí maso ochlaďte a jemně nasekejte. Polovinu masa rozložíme rovnoměrným prstencem kolem sklenice. Namažte majonézou.
5
Mrkev, tři na hrubém struhadle, očistíme a druhou vrstvu naneseme na maso. Namažte majonézou.
6
Oloupejte brambory, tři na hrubém struhadle, položte na mrkev. Namažte majonézou.
7
Následuje smažená cibule. Rozložte zbývající maso nahoru. Namažte majonézou.
8
Vejce čistíme, natíráme na hrubé struhadlo, dáme je na maso, namazáme majonézou.
9
Zbývající řepu rozetřete, namažte majonézou a posypte semínky granátového jablka.
Salát je vícevrstvý, a proto musí stát několik hodin v lednici, aby byl dobře nasáklý. Před podáváním nezapomeňte podávat sklo a zdobit ho zelení.
Věnujte pozornost
Protože veškerá zelenina má různé doby vaření, nevařte je v jednom pokrmu.
Recepty často naznačují lubrikaci majonézou a vrstvou cibule, to je zbytečné, není mnoho cibule, je úžasné namočit s majonézou ze spodní vrstvy.
Užitečné rady
Pokud je řepa velká, vaří se 4-5 hodin. Takže je lepší vzít pár menších kusů, budou se svářet rychleji.