Jemný a velmi lehký salát, který může nahradit slavného oliviera na vašem stole, je připraven rychle a dokonce i nezkušenou hostitelkou.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
kuřecí prsa, konzervované ananasové kroužky, čínské zelí nebo salát, sůl, zakysaná smetana nebo majonéza
Návod k použití
1
Vezmeme kuřecí prsa, odstraníme kůži, vaříme ve slané vodě až do něhy. Pokud je prsa zamrzlá, není třeba ji rozmrazovat, vařit v této formě, snadněji se dělí na kousky. Můžete použít prsní filé. Hipet filet není vhodný pro tento salát kvůli jeho vyššímu obsahu tuku.
2
V tuto chvíli si vezměte hlavu čínského zelí nebo hlávkového salátu, odřízněte všechny tvrdé části listu a nakrájejte na střední kousky o velikosti asi 2 cm. Nebo je můžete roztrhat rukama. Vložte misku.
3
Otevřete konzervované ananasové kroužky. Prsten jsme rozřezali na čtyři části. Pokud berete ananas na kousky, pak jsou obvykle příliš velké, je třeba je řezat a řezací kroužky jsou mnohem pohodlnější. Vložte misku s hlávkovým salátem.
4
Uvařenou hruď ochlaďte a nakrájejte na kousky asi 2 cm. Nejprve rozřízněte podél vláken a poté napříč.
5
Smícháme všechny ingredience, přidáme trochu soli a osolíme zakysanou smetanou. Před podáváním se můžete trochu ochladit v lednici.
6
Podle chuti můžete přidat i nasekané vejce nebo sušenky. V tomto případě je lepší ochutit salát majonézou.