Surový čokoládový lanýžový koláč se vyrábí pouze ze čtyř složek a proces vaření je velmi jednoduchý. Přesto se dort získává s výraznou čokoládovou příchutí, hustou konzistencí, nevyžaduje krém, můžete jej ozdobit čokoládovou polevou.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - rohovník - 0, 3 šálků;
- - loupaná slunečnicová semínka - 2, 5 šálku;
- - kokosové nebo kakaové máslo - 2 lžíce;
- - banán - 3 ks.
Návod k použití
1
Pro sklenici v tomto receptu se odebere objem 250 ml.
Vezměte loupaná slunečnicová semínka, nepražená a nesolená, nasekejte je ne jemně pomocí mlýnku na kávu. Nalijte rozdrcená semínka do mísy.
2
Vezměte banány velmi zralé, obvykle střední velikosti. Můžete si vzít nejmenší paletu voňavých a sladkých banánů, ale mějte na paměti, že budou potřebovat dvakrát tolik. Oloupejte banány a otřete je
bramborová kaše.
3
Vložte banánové pyré do mísy s připravenými semínky. Přidejte sem nevařený nepražený rohovník a rozpuštěné máslo. Směs důkladně promíchejte tak, aby byl olej rovnoměrně rozptýlen.
4
Vezměte přilnavou fólii a vložte ji do malého tvaru, zakrývajícího dno a strany. Takto připravené čokoládové těsto vložte do formy připravené, vyhlaďte a vložte do mrazničky na 2 - 3 hodiny.
5
Po stanoveném čase otočte surový čokoládový lanýžový koláč na misku a 10 - 15 minut chlazte, poté můžete dort rozkrojit na porce.