Pokud se považujete za milovníka vepřového masa, zkuste jej vařit se sladkou omáčkou. Neuvěřitelná kombinace sladké chuti s vepřovým masem je ideální pro vydatnou večeři nebo oběd.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- Pro 6 porcí:
- -800 gramů vepřového masa
- -3/4 šálku světle hnědého cukru
- -1 lžička papriky
- -1 lžička práškového cibule
- -1/2 lžičky česnekový prášek
- -3/4 čajové lžičky soli
- -1/4 lžička čerstvě mletého černého pepře
- -2 šálky kuřecího masa
- -1 a 1/2 lžíce rajčatové pasty
Návod k použití
1
Vepřové maso opékejte na všech stranách při nízkém žáru. Poté, co bylo smažené na vrcholu, nechte to jít o něco dále na sporáku, aby maso mohlo dosáhnout.
2
V misce rozšleháme světle hnědý cukr, mletý červený pepř, paprika, cibule, česnek, sůl a pepř. Přidejte kuřecí vývar z rajčatové pasty a směs míchejte, dokud nebude hladká.
3
Na pánvi, kde vepřové maso mizí, nalijte kuřecí vývar smíchaný se směsí z mísy. Zakryjte pánev a duste na mírném ohni po dobu 7 až 8 hodin.
4
Přeneste vepřové maso na misku a nechte tuk odtéct.
5
Podávejte sladké vepřové maso na brambory, palačinky nebo mexická jídla. Před podáváním ozdobte bylinkami a nalijte sladkou omáčku.