Solyanka je jedno z nejuspokojivějších jídel, které se připravuje z různých surovin. K diverzifikaci vkusu známých švestkových švestek pomůže.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 2 lžíce. l rostlinný olej
- - 1 hlava cibule
- - 2 střední okurky
- - 1 rajče
- - 170 g šunky
- - 170 g vařeného masa
- - 100 g kuřecího masa
- - 1 litr hovězího vývaru
- - olivy (nebo olivy)
- - prořezat
Návod k použití
1
Připravte ingredience na hodgepodge - nakrájejte cibuli, rajčata, okurky jemně nasekejte. Předehřejte vývar a přidejte obrobky.
2
Nakrájejte kuře na malé kostky a přidejte do hrnce vývar. Vše vařte 10-15 minut.
3
Nakrájíme na malé kostky vařené maso a šunku. Přidejte přísady do jiných potravin. Samostatně řezané prsteny oliv, oliv a švestek. Tyto složky by měly být přidány do směsi Hodgepodge jako poslední. Vše přiveďte k varu, sůl a pepř.
4
Před podáváním lze do soljanky přidat sušené švestky trochu zakysané smetany, zelení nebo vejce.