Doma můžete péct naprosto všechno. Tentokrát doporučuji vařit velmi chutné tvarohové bagety s náplní. Je neuvěřitelné, že je snadné!
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - tvaroh - 200 g;
- - máslo - 200 g;
- - cukr - 80 g;
- - vanilkový cukr - 1 sáček;
- - prášek do těsta - 12 g;
- - mouka - 3 sklenice;
- - žloutek - 1 ks;
- - moučkový cukr;
- - hustý džem.
Návod k použití
1
V jedné hluboké misce smíchejte následující ingredience: předem změkčené máslo, vanilkový cukr, granulovaný cukr a tvaroh. Vše správně promíchejte. Měli byste tedy získat homogenní hmotu.
2
Před použitím pečicího prášku na těsto a pšeničnou mouku několikrát prosévejte sítem. Zadejte tyto přísady do velkého množství. Těsto hněteme, dokud jeho struktura nebude pružná. Jakmile k tomu dojde, vytvořte z něj kouli a zabalte ji do přilnavé fólie. V tomto stavu jej nechte půl hodiny vychladnout v lednici.
3
Po ochlazení těsta rozdělte na 4 stejné části. Vezměte jeden z nich a nakloňte jej do kulaté vrstvy, jejíž tloušťka je 5 milimetrů. Odřízněte kruh z těsta tak, abyste získali 8 identických segmentů ve tvaru trojúhelníků. Stejně jako u všech částí.
4
Umístěte malé množství zaseknutého papíru na každý trojúhelníkový segment. Mimochodem, jako náplň můžete také použít například vařené kondenzované mléko. Rohlíky s tvarohem. Tento postup by měl být zahájen ze široké perspektivy.
5
Rohlíky s tvarohem s náplní umístěte na plech na pečení, předem pokrytý papírem na pečení. Bití vaječného žloutku je namažte povrchem budoucích dobrot.
6
Misku pečte v troubě, jejíž teplota je 180 stupňů, po dobu 25–30 minut. Tvarohové bagely s náplní jsou připraveny! Pokud chcete, můžete je posypat moučkovým cukrem.