Z jablek můžete vařit mnohem více jídel, než se zdá na první pohled. Například z těchto plodů můžete péct úžasně chutné, měkké a jemné sušenky.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - mleté ovesné vločky - 1 šálek;
- - jablková omáčka - 150 g;
- - pšeničná mouka - 1 šálek;
- - cukr - 4 polévkové lžíce;
- - žloutky - 2 ks.;
- - máslo - 30 g;
- - prášek do těsta - 1/2 lžičky;
- - soda - 1/2 lžičky.
Návod k použití
1
Po loupání jablek z povrchu jablek je nakrájejte na středně velké kousky a vložte do mísy mixéru. Ovoce mele, dokud se nezmění na homogenní hmotu pyré.
2
Smíchejte jablečnou omáčku s následujícími přísadami: syrové žloutky, rozpuštěné máslo, jedlá soda a prášek do pečiva. Ovesnou kaši důkladně rozmíchejte mixérem a poté ji přidejte do zbytku směsi. Vše promíchejte, dokud nedosáhnete hmotnosti s jednotnou konzistencí.
3
Poté v homogenní hmotě přidejte granulovaný cukr a pšeničnou mouku. Druhý přidávejte postupně, tj. V několika fázích. Z výsledné směsi hněteme těsto. Mělo by to být docela lepkavé a lepkavé. Uchovávejte jej v chladničce 30 minut.
4
Pečicí plech přikryjte pečícím papírem a položte na něj lžící, chlazené těsto ve formě malých koláčů v dostatečně velké vzdálenosti od sebe. Jablečné sušenky vařte v troubě při teplotě 180 stupňů po dobu 12–13 minut. Nepřekračujte ji v troubě.
5
Po úplném ochlazení pochoutky ji můžete podat u stolu s čajem. Apple Cookies Ready!
Užitečné rady
Pokud chcete, můžete do tohoto cookie přidat rozinky.