Nevíte, co vařit se svým manželem na zimní rybolov, na pěší turistiku na letním pikniku, se svým dítětem do školy? Můžete si udělat skutečný, velmi chutný a chutný domácí hamburger. Budete potřebovat aromatickou hořčici, cibuli, nakládané okurky, uzené klobásy. Před jídlem je lepší zahřát hamburger nebo jíst ihned po vaření.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - rukolou - 3 listy;
- - petržel - 3 větve;
- - kečup - 1 lžíce;
- - hořčičná nabídka - 2 lžíce;
- - olivy - 10 ks.;
- - nakládané okurky - 2 ks.;
- - cibule - 1 ks.;
- - máslo - na smažení;
- - muškátový oříšek - špetka;
- - suché bílé víno - 50 ml;
- - lovecké klobásy - 150 g.
Návod k použití
1
Sauté kouřil nebo lovil párky v másle po dobu pěti minut. Nalijte malé množství suchého bílého vína. Nalijte muškátový oříšek, vařte pod víkem po dobu 4 minut.
2
Nakrájejte olivy na kroužky, cibuli, okurky. Ostříhejte buchty s ostrým nožem na polovinu. Kartáč s jemnou hořčicí. Do pánve vložte uzené klobásy, okurky, cibule, petrželkové větve a rukolou.
3
Nalijte kečup nahoře, přikryjte druhou polovinou krájeného buchtu. Můžete také posypat domácí hamburger kmínem, přidat ziru. Je lepší ho používat, když je horké, ale v chladu bude velmi chutné.