Nejkrásnější kulinářské jídlo může být neobyčejné, pokud jej obratně obsluhujete. Po zvládnutí jednoduchých triků pro tvorbu šperků z ovoce a zeleniny můžete každý den uspořádat dovolenou pro vaši rodinu. Děti ocení zejména vaše dovednosti, když místo nudných výplní užitečnými vitamíny navrhujete, aby se pokusili pohltit labuť!
Vyberte si recept
Budete potřebovat
-
- jablko
- ostrý nůž
- zápas nebo párátko
- dvě bobule rybízu nebo borůvek.
Návod k použití
1
Nakrájejte jablko na polovinu a bez jádra.
2
Položte polovinu plátek dolů a opatrně nakrájejte na obě strany lalůčky.
3
V každém z těchto plátků vystřihněte další dva malé kousky. Podle principu hnízdění panenek - jeden v druhém.
4
Velké plátky vložte zpět a lehce je přesuňte od čáry řezu, stejným způsobem umístěte ty malé na místo - jeden do druhého a každý lehce posunutý na stranu. Měli byste mít labuť s bujnými křídly.
5
Odřízněte tenký plátek ze zbývající druhé poloviny jablka - bude to krk.
6
V polovině těla, v místě, kde chcete identifikovat labuťový krk, vytvořte hluboký trojúhelníkový výstřih.
7
Vložte krk do vytvořeného otvoru.
8
Odlomte část párátka a použijte jej k tomu, aby oko vyprsklo z rybízu. To samé udělejte s druhým bobulím.
Věnujte pozornost
Pokuste se oříznout křídla ne příliš velkými plátky, aby nedošlo k propíchnutí jablka. A zároveň ne příliš malý, protože v malém segmentu bude obtížné vyříznout ještě menší detaily - rozpadne se.
Užitečné rady
Je lepší vzít jablko tvrdých odrůd - bude jednodušší provádět krájení;
Místo bobule rybízu můžete použít hroznová semínka nebo semena samotného jablka. Pak nepotřebujete párátko - stačí držet kosti v segmentu jablek ostrým koncem;
Z plátku pomeranče nebo citronu můžete zkusit zobák pro labuť.