Tmavá orchidej je tak uvěřitelná, že člověk ani nevěří v její umělý původ. Taková květina ozdobí dort, bude vypadat skvěle ve váze a stane se originálním dárkem.
Vyberte si recept
Pomocí tmelu můžete vytvořit neobvyklé dekorace pro dorty - módní postavy nevěsty a ženicha na svatební dort, ozdobit pečivo květinami. Obzvláště úžasná na povrchu dortu je orchidej sněhobílé tmely. Květina je tak uvěřitelná, že je téměř nemožné ji odlišit od současnosti. Můžete jej připojit k kusu drátu a vložit do vázy.
Jak udělat tmel
Nejprve musíte vařit tmel sám. K tomu budete potřebovat:
- 250 g práškového cukru;
- 8-9 čajových lžiček vody;
- 1 čajová lžička želatiny.
Namočte želatinu do vody po dobu 30 minut. Pravidelně se musí míchat tak, aby se nepřilepila k jedné hmotě. Želatina by pak měla být zahřátá na oheň, za stálého míchání, ne vroucí. Když se roztaví, vyjměte z tepla a nalijte do prosátého moučkového cukru.
Hmota by měla být dobře smíchána se lžičkou v misce a pak na stole, posypat škrobem nebo moučkovým cukrem. Měla by se proměnit v hladký míč. Mastic je připraven!
Řezačky souborů cookie nebo šablony
Poté můžete začít vytvářet sladké mistrovské dílo. Pro něj budete potřebovat:
- tmel;
- formy nebo šablony:
- koule pro ztenčení okraje;
- plísně;
- saténová stuha;
- škrob;
- fólie;
- cukrový sirup.
Pokud má farma speciální formy pro vyříznutí detailů této květiny, můžete je vzít. Pokud ne, měli byste nejprve nakreslit květinové části na kus lepenky a poté je vystřihnout. Celkem - 4 díly.
Dva jsou totožné. To budou okvětní lístky sladké orchideje. Jsou kulaté, na spodní straně mají jeden malý obdélník. To je s jejich pomocí, že okvětní lístky z tmelu jsou spojeny k sobě.
Další část se skládá ze tří symetricky uspořádaných oválných okvětních lístků. Chcete-li vytvořit takovou šablonu, nejprve nakreslete rovnoramenný trojúhelník na karton a potom okvětní lístek na každém z jeho vrcholů.
Poslední komponenta je nejmenší. Toto je uprostřed květu - tyčinka. Vypadá jako motýl s knírem a ne příliš velkými křídly.