Žádné vytvoření cukrovinek se nedá srovnávat s cookies vyrobenými z jejich vlastních rukou. Domácí koláče dokonce voní zvláštními, lákají členy rodiny do kuchyně.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
-
- Tvarohové sušenky:
- 300 g tvarohu;
- 200 g másla nebo margarínu;
- cukr
- mouka;
- soda
- ocet
- vanillin.
- Soubory cookie nabídky:
- 0, 5 l zakysané smetany;
- 4 vejce
- 2 šálky cukru;
- 350 - 400 g másla nebo margarínu;
- mouka;
- soda
- ocet
- vanillin.
- Ovesné sušenky:
- 1 šálek ovesné vločky;
- 1 šálek mouky;
- půl sklenice cukru;
- půl sklenice medu;
- půl sklenice zakysané smetany;
- 100 g másla;
- 1 vejce
- ½ čajové lžičky sodovky.
Návod k použití
1
Tvarohové sušenky Máslo (margarín) po dobu několika hodin vyjmuté z lednice, aby zjemnilo, poté ho otřete tvarohem, přidejte půl lžičky sody, ochlazené octem, vanilkou podle chuti, důkladně promíchejte. Během přidávání mouky po částech těsto hněte, dokud nebude dostatečně elastické. Rozvařte ji na vrstvu o tloušťce asi 5 mm a nařezejte ji speciálním nožem na obdélníky nebo čtverce o straně asi 7 cm. Nalijte cukr do ploché desky. Každý kus těsta je nejprve namočen do cukru na jedné straně, přeložen do poloviny cukrem dovnitř a poté opět ponořen a znovu složen. Můžete také dělat něco jako rohlíky. Položte pečící papír na plech a roztáhněte sušenky. Pečte v troubě zahřáté na 180 - 200 ° C, dokud se nestane zlatým odstínem.
2
Jemné sušenky, protřepejte máslo s cukrem, vejce rozmíchejte v pěně, smíchejte je a důkladně promíchejte. Přidejte zakysanou smetanu, lžičku sody, hasený ocet, vanilku. Postupně přidejte mouku a hnětejte těsto. Měl by se ukázat elastický. Vložte ji na pár hodin do ledničky. Těsto projeďte mlýnkem na maso, krájejte malé kousky a položte je na plech, naolejovaný.
3
Ovesné sušenky Kaše máslo s bílým cukrem. V procesu míchání přidejte med, zakysanou smetanu, vejce a ovesné vločky (je lepší je předem rozemlet v mlýnku na maso). Mouku smíchejte s limonádou a do směsi postupně nalijte. Uhněteme těsto a převalíme ho. Vykrajujte sušenky jakéhokoli tvaru, vložte na plech a pečte při teplotě 200 ° C po dobu 10-15 minut.