Hlavním sladkým pokrmem jakékoli oslavy dětí je samozřejmě dort. Je to vynikající a originální zázrak, který nejen zdobí stůl, ale také slavnostně dokončí dětskou dovolenou. Aby byl dort nezapomenutelný, dejte mu neobvyklý tvar, například psací stroj.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
-
- Pro zkoušku:
- deset vajec;
- dvě sklenice granulovaného cukru;
- dvě sklenice mouky;
- dvě lžičky kakaa.
- Pro smetanu:
- jedna plechovka kondenzovaného mléka;
- 400 gramů másla.
- Pro dekorace:
- čtyři kulaté sušenky čokolády;
- poleva na cukrovinky;
- barevné glazované čokolády.
Návod k použití
1
Vezměte vejce, rozbijte je do mísy a bijte, dokud se neobjeví chladná pěna. Přidejte granulovaný cukr a pokračujte v šlehání.
2
Prošijte mouku přes síto a nalijte ji na rozšlehaná vejce cukrem. Uhněteme těsto.
3
Výsledné těsto rozdělíme na dvě části. Do první části přidejte kakao a důkladně promíchejte.
4
Předehřejte troubu na 180-200 stupňů. Namažte dvě pekáče s máslem, poté nalijte těsto na formy a pečte 20-25 minut.
5
Vyjměte hotové koláče z trouby a nakrájejte je na dvě části.
6
Změkčte máslo a rozšlehejte ho kondenzovaným mlékem, dokud nevznikne homogenní hmota.
7
Namažte koláče výsledným krémem. Na obvaz nechte trochu krému. Položte koláče na sebe, střídavě světlé a tmavé. Výsledný polotovar se nechá jednu hodinu vychladnout v lednici.
8
Po ochlazení vyjměte polotovar z chladničky a nezapomeňte naříznout koláč pouze ve formě kabiny stroje ostrým nožem.
9
Vezměte čokoládu a roztavte ji, poté do ní přidejte mléko a důkladně promíchejte. Nalijte dort s polevou a nechte zaschnout.
10
Vezměte kulatý soubor cookie z čokolády a udělejte z něj kolečko; vyrobit barevná světla z barevných glazovaných čokolád; malovat okna, mřížku chladiče a dveře auta smetanou, položit okraj kapoty, střechy a kufru auta z těsta.
Věnujte pozornost
Aby koláč neměl nepříjemnou dochuť, použijte smetanu celé kondenzované mléko bez přidání rostlinného oleje.
Užitečné rady
Aby nedošlo k zanechání mnoha kusů dortu v odpadu, z kousků lepených smetanou částečně vytvořte „kabinu“ automobilu.