Skutečně chutnou a silnou kávu je samozřejmě možné doma vařit. Ale kávovar na gejzír je jedním ze způsobů, jak získat velmi dobrý nápoj.
Vyberte si recept
Kávovar na gejzír je jednoduchý a cenově dostupný pro každého zákazníka, ale neměli byste být neobjektivní, protože právě v takovém kávovaru můžete vařit kávu, která bude mnohem silnější a aromatičtější než ta, kterou lze získat pomocí mnoha jiných typů modelů. Tento kávovar se nazývá gejzír, protože pokud během procesu vaření kávy otevřete víko, můžete vidět něco, co vypadá jako gejzír.
Kávovar na gejzíry se skládá ze dvou polovin, které jsou zkrouceny dohromady. S jeho pomocí můžete vařit kávu na plynovém sporáku i na elektrickém.
Chcete-li vařit kávu pomocí kávovaru gejzír, nalijte vodu do spodní části (označeno písmenem A v diagramu) její části (hladina vody by neměla být vyšší než ventil, který vypadá jako šroub s otvorem uprostřed). Zakryjte tuto nádrž filtrem (vypadá jako hybrid malé misky s otvory ve dně a nálevkou, na obrázku - B). Vložte do tohoto filtru mletou kávu tak, aby byla rovnoměrně rozložena po celé spodní části mísy. Našroubujte horní část (C) pevně na spodní nádrž a poté kávovar zapálte. Poté, co káva přestane nalévat do vnější části, vyjměte kávovar z tepla. Poté nechte kávovar s kávou stát další minutu na sporáku a poté nalijte nápoj do šálku.
Užitečné rady:
1. Důkladně opláchněte kávovar gejzíru mýdlem na prádlo před prvním použitím.
2. Upravte množství kávy podle vašich představ. Například pro získání slabého Americana stačí 1-1, 5 lžičky mleté kávy. Pokud chcete získat silné expreso, nalijte na stejné množství kávy dvakrát až dvakrát a půlkrát méně vody.
3. Po použití kávovar okamžitě pokaždé ručně rozeberte a vypláchněte.