Soubor cookie, a ještě více domácí koláč, je sám o sobě stolní výzdobou, i když je jednoduše vyříznut ve formě obyčejných kruhů, hvězd nebo trojúhelníků. Pokud je však ozdoba elegantně a vzorovaná, toto jídlo se okamžitě stane skutečnou sváteční sladkostí.
Vyberte si recept
Návod k použití
1
Zdobení můžete začít už ve fázi přípravy těsta. Například do křehkého těsta smíchejte kakao nebo nastrouhanou čokoládu. Při pečení získáte efekt „šachových“ nebo „mramorových“ cookies. A pokud do těsta přidáte jemně nakrájené mandle a vlašské ořechy, vypadají tyto rozptýlení úžasně ve struktuře cookies. Stejný účinek dodá vůni citronového a pomerančového, jemně nasekaného kandovaného ovoce.
2
Pokud spojíte dva soubory cookie stejné velikosti, dříve jste vynechali náplň s marmeládou, a nalijte čokoládovou polevu na vrchol a posypte lehce mletým muškátovým oříškem nebo skořicí, dostanete téměř dort. Dokud čokoláda nezamrzne, můžete přikrýt nasekané smaragdové pistácie, kandované ovoce.
3
Chcete-li vytvořit složené sušenky, musíte zásobit speciální kudrnaté řezačky souborů cookie. Například dětské sušenky mohou být krájeny ve formě: koně, sněhuláka, vánoční stromky, auta, květiny, domy atd. Připravené postavy doplňte odpovídajícími těstovinami nahoře. Například si udělejte ocas a hřívu pro koně z flagella těsta.
4
Soubory cookie s kulatým svěžím topem vypadají dobře, pokud je spodní část - základna - namočena do čokolády, bílé nebo tmavé, námrazy.
5
Ve tvaru srdce, hvězd nebo půlměsíců medové dorty zcela zakryjte čokoládovou polevou. Stačí to ponořit do tekuté čokolády a nechat uschnout.
6
Perfektní a univerzální dekorace pro klasické kulaté sušenky bude nugát s ořechy. Po zakrytí nechte játra úplně vychladnout. Poté ji můžete ponořit do čokoládové polevy.
7
Černobílá dekorace vypadá slavnostně a vážně. Nejprve zakryjte cookies tmavou čokoládovou polevou a dokud nezmrznou, naneste bílé korálky, vzory, proužky. Můžete posypat sněhově bílými kokosovými vločkami.