Saláty, zdobené různými způsoby, jsou nedílnou součástí každého prázdninového stolu. Obzvláště důležité jsou krásně a neobvykle zdobené saláty v domovech, kde jsou malé děti. Je nemožné si představit stůl bez zdobených salátů na dětském matiné, narozeniny atd. Pro ozdobení jídla to může udělat každý, stačí jen ukázat malou představivost.
Vyberte si recept
Existuje mnoho způsobů, jak ozdobit saláty rajčaty. Například můžete připravovat květiny z rajčat nebo krájet plátky v určitém pořadí. Zajímavá jsou jídla zdobená cherry rajčátky v podobě třešní, tulipánů atd.
Jak vyrobit růži z rajčete
Aby se z rajčat vytvořila krásná růže, musíte zeleninu nejprve důkladně omýt, poté ji pečlivě odříznout nožem. Stojí za zmínku, že ji musíte snížit, abyste získali „pásku“ o délce nejméně 10 centimetrů. Další fází je vytvoření samotné květiny. Chcete-li to provést, vzít párátko a upevnit na něm jeden okraj řezu slupkou (stačí ji propíchnout) a jemně ji zabalit na párátko a vytvořit pupen.
Tulipány z rajčat
K přípravě kytice tulipánů je nutné použít malá rajčata. Nejprve je tedy třeba rajčata umýt a poté je nakrájet podélně nožem tak, abyste dostali čtyři plátky (je třeba je nakrájet pouze do středu zeleniny). Nyní pomocí malé lžíce lehce seškrábněte rajské maso a vyplňte výsledný prostor majonézou (můžete připravit speciální hustou omáčku světlé barvy). Jakmile budou pupeny připraveny, můžete salát vyzdobit: položte zelené peří cibule (budou to stonky a listy) a krásně rozložte „tulipány“ a vytvořte kytici.
Beruška z rajčat
Výroba berušky z rajčete je velmi jednoduchá. Chcete-li to provést, nakrájejte rajče na dvě části (je lepší použít malé rajče), vzít jednu část a udělat malé díry na konvexní straně párátkem, pak do nich vložte malé kousky předem nakrájené černé olivy. Nyní musíte udělat hlavu a antény. Jako hlavu můžete použít čtvrtinu oliv a jako knír - jakoukoli zeleninu.
Cherry Tomato
Třešně z rajčat jsou velmi snadné. Chcete-li to provést, nakrájené rajče nakrájejte na polovinu (je lepší vzít malou zeleninu), nakrájejte plátky na misku vedle sebe a potom pomocí zeleného listu vytvořte větvičku s řízky.