Sleď pod kožichem je salát, bez kterého se ne slaví téměř žádná oslava, takže je velmi důležité, aby bylo možné toto jídlo krásně a původně ozdobit, aby se stůl slavnostně slavil.
Vyberte si recept
Existuje mnoho možností, jak tento salát zdobit, například můžete dát samotný salát do mělké misky na kulatý nebo oválný salát a ozdobit misku ve formě ryby.
Pro výzdobu budete potřebovat cibuli, vařené vejce a černý pepř s hráškem. Prvním krokem je loupání a nakrájení cibule na půl prstenů a nasazení na salát ve formě šupin, přičemž 1/3 salátu zůstane neporušený. Odřízněte šest protáhlých trojúhelníků z mrkve a položte je na misku ve formě ploutví a ocasu a vytvořte rty ze dvou polokruhových polotovarů.
Vyjměte tenký kulatý talíř z vařeného vajíčka (musíte jej pečlivě nakrájet, aby se žloutek nerozpadl), položte doprostřed hlavy. Výsledkem bylo prázdné oko. Nyní musíte dát jeden hrášek pepře do středu "oka" ryb a stisknout. Dejte řasy ze zbývajících hrách. Salát je zdobený.
Jednodušší možností, jak ozdobit salát, je položit na jeho povrch proužky strouhané zeleniny a vajec. Je třeba pouze vařit zeleninu (mrkev, řepa) a vejce a každý produkt jednotlivě třít do samostatné mísy. Chop jemně jemně cibule peří.
Jemně položte zeleninu na salát: pruh řepy, mrkev, pruh vaječného žloutku, pruh zelené cibule, pruh bílého vajíčka atd.
Docela zajímavým způsobem, jak ozdobit sledě salát pod kožich, je položit květinu na jeho povrch. Chcete-li navrhnout květ, je třeba pouze vajíčko a pár listů hlávkového salátu (kopr nebo petržel). Je nutné vařit vejce, jemně oddělit protein od žloutku, nakrájet jej na proužky a jemně nasekat žloutek. Položte kruh na povrch žloutkového salátu a poté na něj položte nařezané proteiny (musí být položeny ve formě okvětních lístků). Dejte zelené listy po stranách výsledné sedmikrásky.
