Kaše z mléčné rýže je vynikající vydatnou snídaní nejen pro dítě, ale i pro celou rodinu. Při přípravě kaše z rýžového mléka je třeba vzít v úvahu některé nuance, které budou probrány později.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
-
- 1/4 rýže a mléka
- cukr a sůl podle chuti. Při podávání se obvykle přidává máslo.
Návod k použití
1
Důkladně opláchněte rýži, aby se odstranil přebytečný škrob. Je také přijatelné namočit rýži do vody přes noc.
2
Nalijte rýži důkladně do vroucí osolené vody a za stálého míchání vařte 8-10 minut. Současně je nutné dát vařené mléko.
3
Vyvařenou rýži vytlačte (nebo ji jen převraťte v cedníku) a potom ji nalijte do vroucího mléka. Vařte ovesnou kaši po dobu 15–20 minut při nízkém ohni za stálého míchání. Když je rýže plně uvařená, přidejte podle chuti cukr.
4
Připravená kaše mléčné rýže, nechte ji vařit pod víkem po dobu 10-20 minut. Při podávání můžete přidat máslo, džem, čerstvé bobule nebo ovoce, med.
Věnujte pozornost
Nezapomeňte během procesu pečení kaši neustále promíchat - to pomůže vyhnout se spálení.
Pro přípravu kaše mléčné rýže je lepší zvolit leštěnou rýži s kulatými zrny.
Pro kaši na vaření jsou optimální pánve z nerezové oceli.
Užitečné rady
Čím déle namáčíte rýži před vařením, tím drobivější bude kaše.
Pokud po vaření vydrží kaši v parní lázni, získá další chuť.