V létě se mnozí těší na začátek sezóny melounu. Tento tykev je u nás velmi populární a vodní melouny milují vše od malých po velké. Výběr zralého melounu se sladkou a šťavnatou dužinou je věda. Chutné ovoce s určitou obratností však může být určeno vnějšími znaky.
Vyberte si recept
Kdy je nejlepší čas na nákup melounu?
Na policích moderních supermarketů najdete vodní melouny i v zimě. Nelze je však srovnávat se svými „letními“ protějšky, ať už chutí nebo obsahem živin. Melouny se obvykle objevují na ruských trzích a v obchodech na začátku července ve velkém počtu a vydrží až do podzimu. Proto se nedoporučuje kupovat vodní melouny dříve než v polovině července, aby se předešlo riziku získání nezralého ovoce obsahujícího dusičnany.