Po zakoupení mikrovlnné trouby ve vaší kuchyni si pravděpodobně přečtete návod k použití. Obvykle se říká, v jaké nádobě a v jaké formě je možné jídlo ohřívat. Někteří výrobci také píšou malé seznamy, které uvádějí, co by se nemělo zahřívat. Uvidíme, proč by některá jídla neměla být mikrovlnná.
Vyberte si recept
Návod k použití
1
Matka dítěte samozřejmě nemá tolik času, kolik by chtěla, ale neměli byste se vzdát pokušení a ohřívat mateřské mléko v mikrovlnné troubě. V tomto případě se růst E. coli zvyšuje.
2
Čerstvý česnek, zpracovaný v mikrovlnné troubě, ztrácí protirakovinné vlastnosti. A ztrácí schopnost udržet si vůni po dlouhou dobu.
3
Proteinové produkty, jako je sýr, ryby a další, by se v mikrovlnné troubě neměly zpracovávat. Proteinové molekuly jsou zničeny a naše tělo již nemá prospěch.
4
V plastových nádobách nebo fólii nemikujte žádné jídlo. Ve velmi malém množství se do něj přidávají toxiny z obalu. To nemusí být okamžitě patrné, ale pokud pravidelně berete jídlo, abyste pracovali v nádobě a zahřívali, přemýšlejte o tom.
5
Brokolice ztrácí více než devadesát sedm procent živin po zpracování v mikrovlnné troubě.
6
Zmrazené maso při zpracování v mikrovlnné troubě také není tak užitečné. Vitamíny se v něm ničí, růst bakterií se zvyšuje.
7
Zmrazené ovoce a bobule jsou také na seznamu. Glukóza v nich obsažená se promění v karcinogen.
8
Jakékoli výrobky, které mají těsné obaly, slupky nebo skořápky. Mezi tyto produkty patří vejce, meloun, rajčata. U těchto produktů se objem uvnitř skořepiny dramaticky zvyšuje, což může vést k explozi.