Tato lahodná krása ozdobí váš sváteční stůl. Příprava sýra s houbovou náplní je velmi jednoduchá. To je skvělý nápad s košem - můžete jej naplnit libovolnou náplní dle vašeho výběru, dokonce i váš oblíbený salát.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 200 g uzeného kuřecího prsu, tvrdého sýra, majonézy, žampionů;
- - 50 g rýže;
- - 4 vejce;
- - sýrové suluguni pigtail;
- - mletý černý pepř, sůl.
Návod k použití
1
Nejprve vařte rýži ve slané vodě, dokud nebude měkká, opláchněte, ochlaďte. Je lepší vzít si dlouhozrnnou rýži. Vejce příliš vařte předem, vychladněte, oloupejte, nakrájejte na kostky. Uzená prsa a sýr nakrájíme na rovnoměrné kostky.
2
Vezměte čerstvé žampiony, oloupejte je, smažte spolu s nakrájenou cibulkou, dokud nebude měkká a chladná. Nechte houby ozdobit a zbytek poslat na vejce, kuře a tvrdý sýr. Rozdělte pigtail na tenké proužky - sbíráme z nich košík.
3
Dochuťte kuřecím masem a žampiony majonézou, solí a pepřem podle vašich představ. Plnění je připraveno, zbývá sbírat koš.
4
Vyrobte košík ze suluguni - z tenkých proužků nejprve vytvořte kruh s tenkým dnem. Pak tkát tenký copánek - bude to klika pro koš.
5
Vložte náplň do koše, vložte všechny houby nahoru, posypeme nasekanou zelenou cibulkou. Nyní opatrně vložte rukojeť sýra, aby nedošlo k poškození samotného koše. Připraven je košík sýra s houbovou náplní.