Malovaná vejce vypadají skvěle v koši pečeném z kvasnicového těsta.
Vyberte si recept
Košík musí být připraven z kvasnicového pečiva nebo pravidelného těsta s takovou hustotou, že je možné jej nejen rozvalovat a nakrájet na proužky, ale také koš z proužků tkát.
Základem tkaní bude kovová mísa. Miska musí být otočena dnem vzhůru a zabalena do fólie. Těsto je třeba válcovat tence a nakrájet na 32 proužků o tloušťce 2 cm. 14 proužků musí být rozloženo tak, aby v pravidelných intervalech visely po stranách mísy a připojovaly se dole. Dále musíte zformovat proužky na jednom místě a dobře stlačit tak, aby dno koše dopadlo naplocho. Dalších 12 proužků těsta musí být propleteno s těmi, které visí z mísy, zakrýt se na dně a odříznout zbytek těsta. Ze zbývajících proužků musíte splétat cop s délkou rovnou obvodu spodního okraje mísy, spojit ji v kruhu a okraje zavěsit. Dále musíme pro držadlo koše tkát další cop. Všechno namažte rozšlehaným vejcem a pečte v předehřáté troubě, dokud není zlatohnědá.
Poté, co koš vychladne, je třeba k okraji a držadle k němu připojit lemovací lem. Rukojeť koše je čistě dekorativní prvek, takže košík nemůžete vzít za rukojeť. Takový koš s barevnými vejci uvnitř ozdobí jakýkoli velikonoční stůl, navíc může být koš zdoben barevnými jasnými stuhami.