Lagman je velmi chutné jídlo, které lze připravit bez velkého úsilí v pomalém sporáku. Pokrm potěší všechny vaše blízké a pyšní se místem na slavnostním stole.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 500 g hovězího nebo vepřového masa;
- - 250 g nudlí;
- - 2 rajčata;
- - 1 paprika;
- - 1 cibule;
- - celer (několik stonků);
- - strouhaný kořen zázvoru;
- - rajčatová pasta;
- - česnek;
- - paprika.
Návod k použití
1
Maso nejprve omyjte a osušte ručníkem.
2
Poté ji nakrájejte na malé kousky.
3
Poté nakrájejte cibuli na půlky.
4
Sladká paprika nakrájená na kostky, předčištěná ze semen.
5
Nalijte vroucí vodu a nalijte rajčata studenou vodou. Oloupejte rajčata a nakrájejte na středně velké kostky.
6
Oloupejte a jemně nasekejte česnek.
7
Pak jemně nasekejte všechny zelené.
8
V pomalém sporáku smažte maso asi 10 minut.
9
Poté vyhoďte všechny zbývající produkty do masa a naplňte je vše vývarem.
10
Přepněte multicooker do režimu "Pečení". Lagman bude připraven za 40 minut.
11
Zatímco ležák vaří, vařte nudle.
12
Když se vaří pomalý vařič, vložte nudle do pomalého vařiče, přidejte koření a nechte ho vařit po dobu 20 minut.