Rychlý a chutný koláč osloví každého doma a jeho příprava bude trvat velmi málo času. Navíc je takový koláč bohatý na vápník, protože obsahuje hodně tvarohu.
Vyberte si recept
Ingredience
- Tvarohový sýr - 0, 5 kg;
- Máslo - 250 g;
- Cukr - 1, 5 šálků;
- Vejce - 5 ks;
- Mouka - 1, 5-2 šálky.
Vaření:
- Do másla změkčeného nebo nastrouhaného postupně přidávejte prosévanou mouku, dokud máslo trvá, dokud se nevytvoří mastná drobenka. Těsto hněteme rukama, dokud se směs nezmění na drobky.
- Tvaroh by měl být vložen do hluboké misky a hněten vidličkou. Pak rozdělte kuře na šťouchanou tvaroh, přidejte limetkovou limonádu na špičku nože a nalijte jednu a půl sklenice cukru. Cukr lze přidat, je-li to žádoucí, nebo naopak, v závislosti na vkusu a preferencích.
- Také pro variace, můžete přidat do směsi tvarohu dříve prané a dušené rozinky, bobule rybízu, brusinky nebo třešně, sekané jádra vlašských ořechů nebo jiné ořechy.
- Směs dobře promíchejte mixérem nebo šlehačkou, dokud nedosáhnete homogenní hmoty.
- Na plech s dostatečně vysokými stranami položte polovinu hotového těsta - drobky. Položte tvarohovou hmotu na vrchol a přikryjte zbývající polovinou olejových drobků. V peci, předehřáté na 180 gramů, položte koláč na plech a pečte asi 20 minut, dokud není zhnědlý.
- Ozdobte dort s moučkovým cukrem a čerstvými plody nebo ovocnými plátky.
Podávejte takový koláč s marmeládou, berry jam nebo zakysanou smetanou.