Tvarohový koláč je jedním z nejpopulárnějších a nejoblíbenějších dezertů nejen v rodné Americe, ale také v mnoha dalších zemích. Má několik receptů na vaření, ale nejjednodušší je získán ze sušenek, ovoce a jemného krému.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 10 ks. Savoyardi cookies
- - 350 g čerstvých malin;
- - 3 lžíce. lžíce zakysané smetany;
- - 3 lžíce. lžíce sladké tvarohu;
- - 10 lžíce. lžíce cukru;
- - 2 limety;
- - 2 sklenice madeiry.
Návod k použití
1
Nalijte Madeiru do stewpanu, vtlačte do ní dvě limetky a nalijte cukr. Na mírně zahřáté a míchejte, dokud se cukr úplně nerozpustí.
2
Odstraňte sirup z tepla a trochu vychladněte. Poté do něj namočte sušenky a jeden po druhém snižujte na půl minuty. Nechte jeden cookie ozdobit dezert.
3
Krém připravte smícháním zakysané smetany s tvarohem. Na dno skleněné formy položte sušenky, poté trochu smetany, čerstvé maliny a zbývající smetanu.
4
Tvarohový koláč a posypte čerstvým ovocem. Vložte do chladničky hodinu, aby byla nasycená.