Jedním z nejznámějších plodů je citron. Přidáme jej do čaje, použijeme v čisté formě a někdy ho přidáme do salátů. Ale toto ovoce má díky své neuvěřitelné užitečnosti velmi široké uplatnění ve vaření a medicíně.
Vyberte si recept
Citron roste v Indii. Je to malý stálezelený strom s eliptickými koženými listy. Citronové květy kvetou několik měsíců, začínají na jaře. Zrání probíhá koncem podzimu, blíže k zimě.
Citronem se rozumí ovoce, které je dobré jak samostatně, tak v kombinaci s jakýmikoli nápoji a pokrmy. Neuvěřitelné množství prospěšných vlastností citronu vedlo k jeho rozsáhlému použití jak při vaření, tak v medicíně.
Nejslavnější použití citronu je pít čaj s tím. K tomu je ovoce nakrájeno na tenké kruhy a 1 šálek citronu je upuštěno do šálku čerstvě uvařeného čaje. To dává čaju zvláštní pikantní chuť.
Další možností konzumace citronu je jednoduše nakrájet na plátky, posypat cukrem a takto ho použít.
Uvedené možnosti jsou nejslavnější a cenově dostupné. Existuje mnoho dalších použití pro citronové ingredience. Lze jej přidat do salátů, různých nápojů; samotná přítomnost tohoto ovoce v přímé nebo transformované formě (šťáva, dužina, chuť) dodá pokrmu pikantní chuť.
Pokud vymáčknete šťávu z poloviny citronu a rozpustíte v ní půl lžičky sody, pak takový nápoj pomůže s bolestí ve žlučníku.
Zředěním citronové šťávy půl sklenicí teplé vody (půl citronu) získáme nástroj pro efektivní léčbu ekzému, plísňových kožních onemocnění; to znamená, že můžete odstranit pihy a mateřská znaménka a také odstranit svědění.
Citronová šťáva se předepisuje za účelem zlepšení celkového stavu těla, k uhasení žízně, k doplnění nedostatku vitamínů C a P. Citronová šťáva pomůže pacientům s dnou, lidmi trpícími depozicí solí a srdečními edémy.
Nepostradatelný nástroj v počátečním stádiu hypertenze. Pomůže to s rozšířením štítné žlázy a bude také užitečné pro dívky a ženy trpící gynekologickými chorobami.
Citronová kůra je vynikající antibakteriální látka. Doporučuje se žvýkat zánětlivé procesy v krku a dýchacích cestách. Nezbytným nástrojem pro citronovou kůru je hnisavá tonzilita.
Navzdory tak velkému množství prospěšných vlastností citronu to nepřekračujte: může to způsobit alergickou reakci. Použití tohoto plodu se nedoporučuje u lidí, u kterých je diagnostikována bolest v krku. V tomto případě může citron způsobit popálení.
Použití citronu se nedoporučuje pro děti do 3 let, ani pro alergiky na citrusové plody.