Toto ovoce je klasifikováno jako citrus. Téměř každý nový rok má mandarinky. Výhody a poškození ovoce závisí na kvalitě a množství konzumovaného ovoce.
Vyberte si recept
Od dětství je samozřejmě každý zvyklý oslavit Nový rok s vůní vánočního stromu a mandarinek. To se stalo tradicí ruského lidu. A v každodenním životě často jíst toto sladké a zdravé ovoce. Děti ho obzvláště milují, protože je ve srovnání s jinými představiteli citrusových plodů (pomeranč, citron, grapefruit atd.) Snadno loupaný a ne tak kyselý. Dužina ovoce se také velmi často používá k přípravě různých pokrmů pečiva. Jsou to džusy, koktejly, koláče, sladké dezerty, zmrzlina a další. Důvodem je dostupnost na cenové úrovni a vysoká kvalita produktu.
Velké množství kyseliny askorbové, která je bohatá na mandarinky - je nepochybně výhodou. A poškození z této vlastnosti může být způsobeno pouze v případě zneužití množství, protože v těle je nadbytek vitamínu C. Kromě toho mandarinky obsahují různé biologicky aktivní látky: hořčík, draslík, vápník, vitamin A, vitamin B, vitamin P a další.
Je třeba poznamenat, že mandarinky jsou přínosem a poškozují lidské tělo. Jedinečné vlastnosti však mají nejen dužina plodu, ale také kůra. Například přínosy slupky mandarinky pomáhají při léčbě různých nemocí. Nejběžnějším receptem na kůru je sekání sušené kůry a přidání do jakéhokoli jídla. Účinně pomáhá při léčbě nadýmání a dysbiózy. Pro onemocnění horních cest dýchacích se vaří 1 lžíce mandarinkového prášku v 1 sklenici vroucí vody a bere se do půl sklenice 2-3krát denně, asi 30-40 minut před jídlem.
K normalizaci fungování nervového systému se používá čaj s přídavkem mandarinky a šťávy. Ideální pro léčbu kašle, odstranění sputa, zlepšení trávení, zvýšení chuti k jídlu u dětí.
Mnoho lidí se diví: jaké je použití mandarinky? Zkuste vyrobit alkoholovou tinkturu z drcené kůry. K tomu si vezměte 2 lžičky rozdrcené krustě a nalijte sklenici vodky nebo 40% alkoholu. Expoziční doba je alespoň 1 týden, po kterém se tinktura napojí a vezme 20 kapek, po jejich rozpuštění v půl sklenici vody. Předpis se používá pro suchý kašel, který nelze léčit.
Je také vhodné namazat nehtové destičky a kůži kolem nich čerstvou kůrou z mandarinky, pokud je napadena houbou.
Samozřejmě je třeba poznamenat všechny vlastnosti mandarinek. Přínos a újma jsou relativní pojmy. Například poškození spočívá v tom, že se sklonem k alergickým reakcím může u člověka dojít k vyrážce, podráždění kůže. To platí zejména pro děti, které jsou citlivé na alergenní potraviny. Jíst mandarinky s mírou.
Doporučuje se také vyloučit ze stravy nebo výrazně snížit příjem ovoce u osob s onemocněním gastrointestinálního traktu (žaludeční vředy, dvanáctníkové vředy, zvýšená kyselost žaludeční šťávy, gastritida). Důvodem je skutečnost, že mandarinky obsahují velké množství kyseliny citronové, která má dráždivý účinek na stěny trávicího traktu.
Při použití slupky je nutné vzít v úvahu podmínky oblasti, ve které bylo ovoce vypěstováno, protože se v kůře často hromadí škodlivé dusičnany a různé chemikálie. Proto mandarinky - výhody a poškození ve stejném poměru, při použití, brát v úvahu strukturální rysy těla a další vnější faktory, které přímo ovlivňují zdravotní stav. Také věnujte velkou pozornost výběru ovoce: zkontrolujte jeho vzhled, stav a barvu slupky, hustotu ovoce.