Přes obrovské množství chleba v obchodě je těžké najít opravdu chutné. Jeho výrobci bojují spíše o kvantitu než o kvalitu. Mnoho lidí přemýšlí o možnosti pečení chleba doma, přičemž pochybuje, zda se jedná o ziskové povolání.
Vyberte si recept
Výhody domácího chleba
To však neznamená, že moderní výrobci chleba ho vyrábějí z produktů s vynikající chutí a přírodními ingrediencemi. Kolik barev, příchutí a konzervačních látek je přidáno! Tím, že doma děláte chléb, budete mít jistotu, že vaše rodina používá přírodní produkt.
Výhodou vašeho vlastního chleba je navíc úspora vašich peněz. Peníze, které utratíte za nákup produktů na výrobu chleba, se vyplatí s úroky. Podle odborníků se na chléb doma utrácí dvakrát méně peněz než na nákup hotového výrobku.
Nezapomeňte, že bez ohledu na způsob přípravy se doporučuje uchovávat hotový chléb po dobu 36 až 60 hodin. Předpokládá se, že poté začne ztrácet své prospěšné vlastnosti.
Doma můžete péct chléb z různých druhů mouky: rýže, kukuřice, celozrnné, žito nebo pohanky. Každý další chléb, který můžete vařit podle jednotlivých receptů, při použití jakýchkoli přísad: ořechů, sýrů, medu, sezamu a kokosu. Kolik lidí může být překvapeno a hýčkat s tím!
Pečením chleba můžete vždy zaručit čistotu produktu. Pečení chleba, často ho výrobci přepravují a skladují, nedodržují hygienické a hygienické normy.