Kuřecí řízečky s ovesnou kaší lze bezpečně doporučit pro dietní stravu.
Vyberte si recept
Odborníci na výživu nám neustále připomínají výhody ovesné vločky, ale neustálé vytváření kaše z nich je nezajímavé. Tyto kotlety dokonale diverzifikují váš stůl.
Chcete-li připravit kuřecí řízečky s ovesnou kaší, budete potřebovat: kuře (prsa nebo již připravené kuřecí mleté maso) - 500 g, ovesné vločky (vyberte nejlepší mletí) - půl obyčejné tvářecí sklenice a koření (cibule - 1 ks, 2- 3 stroužky česneku, černý pepř, paprika, bylinky, sůl podle chuti), půl sklenice mléka (lze ji nahradit vodou), jedno vejce.
Vaření Ovesné kuřecí řízečky
1. Nalijte ovesné vločky s mlékem nebo vodou, rozlomte vejce tam, promíchejte a nechte směs půl hodiny.
2. Jemně nakrájejte cibuli, česnek, bylinky, vše smíchejte s mletým masem. Zamíchat. Nezapomeňte na sůl.
3. Vložte mleté maso s kořením do cereálie. Dobře promíchejte.
4. Mleté maso pro kotlety vložte do smažené pánve (lze použít máslo nebo zeleninu). Smažte kuřecí řízečky na obou stranách se středním teplem a poté je přikryjte nízkým teplem pod víkem, dokud se nevaří.
Užitečné rady
Tyto kotlety jsou vhodné pro celou řadu příloh - například tradiční smažené brambory, zeleninové saláty.