Chutné cookies zdobí nejen obvyklou rodinnou čajovou párty, ale také jakoukoli oslavu. Růže lze jednoduše rozložit do vázy nebo podat na stůl v podobě skutečné kytice.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 250 g mouky;
- - 200 g tvarohu;
- - 1 sáček vanilinu;
- - 2 ks. vaječný žloutek;
- - 2 ½ lžíce. lžíce cukru;
- - 100 g másla;
- - 1 čajová lžička prášku do pečiva;
Návod k použití
1
Vložte tvaroh do misky, přidejte cukr, vanilku, žloutky. Porazte vše pomocí metla nebo mixéru. Namočenou prosetou mouku s práškem do pečiva rozdrťte na strouhanku s chlazeným máslem, strouhané.
2
Smíchejte moučnou směs s tvarohovou hmotou a promíchejte elastické těsto. Těsto nakloňte do koule a vložte do čistého plastového sáčku (přilepená fólie), vložte do chladničky na 30 minut.
3
Položte oválné koláče s přesahem na sebe a vytvořte růže, mírně ohýbejte plátky. Položte růže na plech potažený pergamenem a pečte v peci předehřáté na 180 ° C po dobu 40 minut.
4
Hotové sušenky přeneste do velké vázy (misky) a posypte moučkovým cukrem. Chcete-li kytici růží, "závod" na sladké slámy, která v tomto případě funguje jako stonek.
Užitečné rady
Soubory cookie budou ještě chutnější a chutnější, pokud v průběhu přípravy přidáte do těsta 1 lžičku pomerančové (citronové) kůry nebo opékané drcené ořechy.