Originální a chutný dort je ideální pro romantickou večeři, která pomůže udělat nezapomenutelný den svatého Valentýna.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 1 list listového těsta;
- - 1 vejce (pro mazání);
- - 1 čajová lžička vody (mléko nebo smetana);
- - 3/4 šálku nasekaného mexického sýra;
- - 2 šálky vařeného masa pro shawarma.
- Pro dekorace:
- - 2-3 plátky sýra;
- - 2 černé olivy;
- - 1 plátek červené papriky nebo rajčete.
Návod k použití
1
Připravte listové těsto nebo tání. Připravte šablonu medvídka. Lehce posypte kouskem pergamenu mouku. Rozbalte listové těsto a položte jej na pergamen.
2
Posypeme těsto moukou nahoře, vyválíme válečkem a přizpůsobíme vzoru. Položte medvědí vzor na list těsta. Vystřihněte siluetu nožem nebo pečivovým kolem.
3
Ze zbývajícího těsta nakrájejte čtyři široké proužky po stranách. Vejce smíchejte s jednou čajovou lžičkou vody (mléko nebo smetana). Namažte celou plochu medvídka směsí. Rozložte proužky kolem okraje, odstraňte přebytečné těsto.
4
Produkt opatrně přemístěte spolu s listem pergamenu na plech na pečení. Vyplňte otvory vidličkou po celé ploše těsta, s výjimkou okrajů.
5
Chlazte 30 minut. Předehřejte troubu na 400 ° C. Pečeme těsto 15-18 minut, dokud nezhnědne.
6
Vyjměte pečivo z trouby, jemně posypte sýrem nahoře a roztřete maso na shawarma. Pečte dalších 8-10 minut, dokud maso není hotové.
7
Ozdobte hotový dort. Vystřihněte ze sýra velký ovál na tlamu medvěda a dva malé na tlapy, šest malých kroužků na nehty. Nakreslete zaoblené uši z kousků sýra.
8
Z oliv si udělejte oči a nos a rozdělte je na polovinu. Vytvořte si srdce z červené papriky nebo rajčete nožem nebo řezačkou cookie. Podávejte dort horký.
