Velmi jemný, měkký a aromatický dort, který vzbuzuje vzpomínky na dětství. Je nepravděpodobné, že v obchodech z celé řady možností pro tuto pochoutku najdete alespoň trochu podobnou, která má stejnou nezapomenutelnou čokoládovou příchuť. Nyní komerčně dostupný dort není vůbec takový a někdy si ho opravdu chcete pochutnat, pamatujte na ten nádherný a bezstarostný čas. Ale bez ohledu na to, jak se to může zdát, můžete se ještě na chvíli ponořit do dětství, a proto stačí použít jeden magický recept.
Vyberte si recept
Budeme potřebovat:
- 600 gramové sušenky
- Kakaový prášek 4 lžíce. l (3 pro směs + 1 pro vykostění)
- Vanilková taška
- 1 plechovka běžného kondenzovaného mléka
Vaření:
- Nejprve musíte pečlivě brousit cookies, aby nezůstaly žádné hrudky. K tomu můžete použít mixér, váleček nebo maltu, pro které je to pohodlnější.
- Kondenzované mléko a olej míchejte, dokud není hladký. Pro snadné smíchání je nutné olej použít při pokojové teplotě, bylo by lepší, kdybyste nechali nějaký čas stát na stole, je nežádoucí roztát v mikrovlnné troubě.
- Přidáme vanilkový cukr a kakao do hotové směsi másla a kondenzovaného mléka a také hněteme, dokud nebude výsledná hmota homogenní. Pokud zbude lepší shluky, lze nyní přidávat drcené sušenky, pak vše promíchat stejným způsobem, mělo by to být neviskózní a spíše husté směsi. Zde lze přidat jemně nasekané ořechy nebo sušené ovoce, nebo pro ozdobu je to záležitost vkusu.
- Z výsledné husté směsi musíte vytvořit malé podlouhlé nebo oválné koláče ve formě brambor a každý z nich nakládat do kakaa, posypat nastrouhanou čokoládou, pokud je to žádoucí.
- Hotové, tvarované a vykostěné „Brambory“ by se měly ukládat do chladničky, dokud se dorty zcela neochladí.
Směs tolika přísad stačí pro 15, 16 hotových dortů malých velikostí, stačí pro rodinné čajové párty nebo pro zábavnou společnost malých sladkých zubů.
Proces výroby tohoto zákusku ze souborů cookie - neumíte si představit snadnější způsob a cena je příjemně příjemná. Takový dort jistě osloví malé milovníky sladkostí a dospělí neopustí lhostejnost, protože jen málo z nich si nepamatuje samotnou chuť dortu z dětství.