Nekupujte limonády v obchodě, protože dávají tolik chemie
Je lepší vyrábět ovocnou sodu vlastními rukama.
Vyberte si recept
Takový nápoj je nejen zdravější než tradiční nealkoholické nápoje, ale také se v teplu osvěžuje mnohem lépe.
K přípravě pomerančové limonády budete potřebovat: 3 pomeranče, 1 střední citron, cukr podle chuti, voda 700 ml, sycená balená voda podle chuti.
Příprava pomerančové limonády:
1. Vzhledem k tomu, že k přípravě nápoje je nutná chuť, pečlivě opláchněte pomeranče a citrony. Opláchněte je studenou vodou a nastrouhejte kůži na jemném struhadle (bílá vlákna by se neměla dostat do strouhané hmoty!). Poté, co byla chuť odstraněna, oloupejte pomeranče a citron, poté z nich vytlačte šťávu.
2. Vložte pánev do pánve, nalijte šťávu, přidejte cukr. Nalijte vodu do této hmoty, přiveďte k varu, vařte jednu nebo dvě minuty a dejte pánev s nápojem do lednice na 4-5 hodin.
3. Napněte výsledný sirup. Před použitím smíchejte s perlivou pitnou vodou v poměru 1: 1 nebo jiným, podle chuti. Je lepší smíchat ne všechny sirupy s vodou, ale před podáním, aby se získal přesně sycený nápoj. Případně vložte led do pomerančové sody, přidejte mátu.
Užitečné rady: pravděpodobně se vyplatí experimentovat s kompozicí, například změnit pomeranče na mandarinky.