Z hrášku můžete vařit lahodnou kaši bohatou na rostlinné bílkoviny, škrob, vitamíny a dietní vlákninu. Hrách je díky svému nízkému obsahu kalorií (90 kcal na 100 g) a vysokému obsahu bílkovin často zahrnut do stravy sportovců, konzumován při dietě a vařen během půstu.
Vyberte si recept
Chemické složení a nutriční hodnota hráškové kaše
Hráchová kaše může tělu přinést velké výhody. Chemické složení tohoto produktu je jedinečné: hrách obsahuje vitamíny E, PP, H, B vitamíny, beta-karoten, mnoho minerálů, jako je železo, jód, vápník, selen, mangan, měď a mnoho dalších.
Antioxidanty obsažené v hrášku mají skvělý účinek na pokožku. Tento produkt pomáhá udržovat tonikum, mladistvé a zdravé.
Hráchová kaše musí být pravidelně připravována a konzumována, aby doplnila tělo potřebnými stopovými prvky. Toto jídlo je nejen velmi chutné, ale také nasycuje lidské tělo pomalými uhlohydráty. Hráchová kaše způsobuje dlouhodobý pocit sytosti. Díky této vlastnosti je možné ji vařit během stravy.
Toto chutné jídlo se doporučuje zahrnout do stravy pro lidi různých věkových kategorií - jak pro děti (od tří let), tak pro seniory. Hráchová kaše se dá vařit a kombinovat se zeleninovými a masovými pokrmy. Aby vaření nezabralo moc času, musí být hrách nejprve namočen několik hodin. Kaše z tohoto hrášku se vaří velmi rychle.
Užitečné vlastnosti ovesné kaše
Rostlinná bílkovina obsažená v hrášku je nezbytná pro jakoukoli osobu pro normální život. Hrách obsahuje aminokyselinu lysin. Je schopen bojovat se špatnou náladou, chronickou únavou, herpes virem a také pomáhá normalizovat fungování kardiovaskulárního systému.
Vzhledem k vysokému obsahu vitamínu A je hrachová kaše velmi užitečná pro špatný stav nehtů, kůže a vlasů. Nedostatek vitamínu A negativně ovlivňuje náladu a vidění. Vitaminy skupiny B, které jsou přítomny v ovesné kaši, podporují imunitní systém a imunizují tělo proti různým onemocněním.
Hráchová kaše může být zahrnuta do stravy pro nachlazení, pomůže člověku rychleji se zotavit.
Hráchová kaše má pozitivní vliv na stav trávicího systému. Pomáhá zbavit se zácpy, aktivuje trávicí procesy v žaludku a zvyšuje chuť k jídlu. Užitečné vlastnosti kaše se používají při léčbě změn krevního tlaku, anémie, anémie.