Lněná kaše je vynikající dietní jídlo, které je prostě nezbytné pro zdravou lidskou stravu. Tento produkt dlouhodobě pomáhá udržovat zdraví po mnoho let. Len po tepelném zpracování si lněná semínka zachovávají všechny živiny a jejich prospěšné vlastnosti.
Vyberte si recept
Užitečné vlastnosti lněné ovesné kaše
Příznivé vlastnosti lněné ovesné kaše jsou způsobeny jedinečným chemickým složením. Obsahuje rozpustná a nerozpustná vláknina ve velkém množství - polynenasycené mastné kyseliny Omega-3 a Omega-6 a aminokyseliny velmi důležité pro lidské zdraví. Lněná kaše obsahuje vitamíny A, E, skupina B, minerály měď, železo, draslík, zinek, vápník, fosfor, hořčík. Obsahuje hodně křemíku a více draslíku než banány.
Přípravek obsahuje zvýšené množství rostlinných hormonů s antialergickými a antioxidačními vlastnostmi. Proto je použití lněné kaše indikováno pro kardiovaskulární, onkologická a alergická onemocnění. Látky nazývané lignany obsažené v lněné kaši se v důsledku metabolismu mění na fytoestrogeny. Normalizují rovnováhu hormonů a brání rozvoji hormonálně závislých onkologických onemocnění (rakovina vaječníků, rakovina prsu, děloha, rakovina prostaty).
Pravidelné stravování lněné kaše je vynikající prevencí rakoviny.
Mastné kyseliny Omega-3 a Omega-6 pomáhají snižovat krevní tlak a snižovat cholesterol. Lněná kaše je velmi užitečná pro ty, kteří chtějí zhubnout: polynenasycené mastné kyseliny obsažené v lněných semenech pomáhají „spálit“ tuky, které tělo přijímá živočišnými produkty. Chcete-li zefektivnit proces spalování tuků při kondici, musíte před hodinou jíst část lněné kaše půl hodiny nebo hodinu.
Jaká onemocnění jsou lněná semínka dobrá?
Je velmi užitečné vařit ovesnou kaši z lnu během léčby onemocnění gastrointestinálního traktu. Při přípravě se v něm vytvoří hlen, který má obalový, analgetický a protizánětlivý účinek. Chrání žaludeční sliznici před podrážděním, má uklidňující účinek u gastritidy s vysokou kyselostí, žaludečními a duodenálními vředy, cholecystitidou, kolitidou, otravou jídlem a podporuje vstřebávání adhezí a jizev. Při léčbě prostatitidy je užitečné jíst kaši ze lnu jako anthelmintikum během exacerbace hemoroidů. Bude to užitečné pro nachlazení a kašel. Lněné semínko snižuje závislost diabetiků na inzulínu.
Lidé s diabetem se doporučuje jíst chléb doplněný lněnými semínky - po jídle snižuje hladinu cukru v krvi.